01 Ott 2012
ottobre 1, 2012

Servizio mensa

Il Giornalino

La Cooperativa Vallorgana usufruisce di un servizio di catering che prevede alla consegna del cibo.
Gli operatori ed educatori procedono alla realtiva distribuzione dei pasti.

 

 

Dettagli:
· Alle 10 fino alle 10.30 ci fermiamo con l’attività lavorativa per fare una pausa. Spesso sfruttiamo questi momenti per festeggiare i nostri compleanni o eventi particolari (ringraziamenti, visite..).
· Dal lunedì al giovedì la Cooperativa Vallorgana usufruisce inoltre di un servizio catering di una azienda del territorio, che prevede alla consegna del cibo. A rotazione ogni operatore o educatore insieme ad uno dei ragazzi si attivano alle 12.00 per la preparazione della mensa. Puntuali alle 12.30 si procede con la distribuzione dei pasti che includono sempre un primo, un secondo con contorno e frutta.
· I ragazzi del turno aiutano poi a sparecchiare e pulire i tavoli, asciugare i piatti, le posate, i bicchieri, la sistemazione della sala incluso la pulizia del pavimento.
· Tutti gli operatori ed educatori sono provvisti dell’ idoneità HACCP rilasciata dall’ USL 8 dopo avere conseguito un corso formativo e l’esame finale.